Pane di campagna

Name: Pane di campagna
SKU: 1260
Availability: InStock

4,00 €

Categoria: Panetteria

Descrizione

PANE DI CAMPAGNA

Vendita a pezzi da 1 kg

Il Pane di Campa ovvero un pane che ha come ingrediente principale il segale e l’orzo si presenta con una crosta scura e croccante ed una mollica compatta, umida e di colore bruno chiaro.

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo “00”, farina di segale, farina maltata, orzo solubile, sale, lievito di birra, lievito madre (acqua- fatina di grano tenero tipo “00”)

Informazioni aggiuntive

Peso	1 kg
valori nutrizionali	Valori nutrizionali per 100g: Energia 200 kcal/ 840 kJ Grassi 1.1 g di cui saturi 0.3 g Carboidrati 39 g di cui zuccheri 1.5 g Fibre 9.9 g Proteine 6.9 g Sale 1.1 g
ingredienti	Farina di grano tenero tipo “00”, farina di segale, farina maltata, orzo solubile, sale, lievito di birra, lievito madre (acqua- fatina di grano tenero tipo “00”)