Panettone al caffè

36,00 

Il Panettone Caffè e Cioccolato Fondente è un lievitato artigianale che unisce eleganza e intensità, pensato per chi ama i contrasti equilibrati. È realizzato con lievito madre vivo e una
doppia lievitazione naturale di 36 ore, che donano sofficità, leggerezza e alta digeribilità. L’impasto, morbido e leggermente brunito per la presenza del caffè, è arricchito da gocce di cioccolato fondente che creano un perfetto equilibrio tra le note amare del caffè e il gusto deciso del cioccolato. Il profumo è avvolgente e raffinato, mentre la struttura soffice lo rende una variante originale e pregiata del classico panettone natalizio. È un panettone ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%.

Esaurito

Descrizione

Il Panettone Caffè e Cioccolato Fondente è un lievitato artigianale che unisce eleganza e intensità, pensato per chi ama i contrasti equilibrati. È realizzato con lievito madre vivo e una
doppia lievitazione naturale di 36 ore, che donano sofficità, leggerezza e alta digeribilità. L’impasto, morbido e leggermente brunito per la presenza del caffè, è arricchito da gocce di cioccolato fondente che creano un perfetto equilibrio tra le note amare del caffè e il gusto deciso del cioccolato. Il profumo è avvolgente e raffinato, mentre la struttura soffice lo rende una variante originale e pregiata del classico panettone natalizio. È un panettone ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
ingredienti

Farina di grano tenero*, Cioccolato fondente
Valrhona 55% (fave di cacao, burro di cacao,
zucchero, lecitina di soia*, vaniglia),
Burro da latteria*, tuorli d’uovo*, Zucchero,
Lievito madre* (farina di grano tenero*, acqua),
Acqua, Pasta al caffè 100% arabica
(caffè, zucchero, acqua), Miele d’acacia, Sale,
Vaniglia bourbon, Gocce cioccolato fondente.
Glassa: zucchero, farina di riso,
farina di armelline, albume d'uovo*, amido
modificato, gocce di cioccolato fondente, aromi.
*ingredienti allergeni

conservazione

prodotto soggetto a calo peso naturaleConservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore anche dopo l'apertura. Per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, consigliamo di scaldarlo dolcemente vicino a una fonte di calore.

valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
Energia 1659 kj / 396 kcal Grassi 18 g
di cui saturi: 11 g Carboidrati 50 g
di cui zuccheri: 28 g Fibre 0,35 g Proteine
7,0 g Sale 0,35 g

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