Descrizione
POTATO BUN
Peso di ogni potato 80 grammi
Confezioni 3x 80 grammi ( tot. Peso 240 grammi)
Il potato bun è un tipo di panino da hamburger o sandwich in cui una parte dell’impasto (o farine) è integrata con patate che conferisce caratteristiche particolati al prodotto. Ha una forma rotonda, una superfice dorata ed una texture morbida e soffice con un sapore leggermente dolce e delicato.
Ingredienti: farina tipo 0, strutto, latte in polvere, miglioratore, sale, lievito di birra, zucchero, in superfice con semi misti (fiocchi di frumento-semi di sesamo-semi di lino- semi di girasole)






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