CRYSTAL BREAD: IL SORPRENDENTE PANE DI CRISTALLO NEL PANIFICIO DI CESTO BAKERY
CRYSTAL BREAD IL SORPRENDENTE PANE DI CRISTALLO NEL PANIFICIO DI CESTO BAKERY Nato in Spagna negli anni ’80, il pane di cristallo è oggi considerato una delle massime espressioni dell’arte panaria. La sua crosta sottilissima e dorata custodisce un’anima eterea: una mollica leggera, alveolata e quasi trasparente, che lo rende unico nel suo genere. Nel […]
Cesto Bakery al Paestum Pizza Fest 2025
Cesto Bakery al Paestum Pizza Fest 2025 Catello Di Maio al Pizza Fest di Paestum 2025 Un padellino che profuma d’estate, nella cornice unica di PaestumTra templi maestosi e profumo di mare, Paestum è un luogo dove il tempo sembra rallentare. Immersa nella bellezza del Cilento, questa antica città della Magna Grecia ha ospitato anche […]
Cesto Bakery e l’arte dell’artigianalità
Family pack di prodotti artigianali per tutti dai più grandi ai più piccini. La qualità è garantita da Cesto Bakery di Catello di Maio
Cesto alla Festa a Vico: Un’unione di gusto e passione sulla penisola Sorrentina
Cesto presente alla XXII edizione di Festa a Vico, un palcoscenico che esalta l’eccellenza gastronomica del territorio campano
il pane buono si fa anche senza impastare
Pane fatto in caso, ricetta infallibile senza impastatrice
Cesto Bakery a TuttoPizza 2025: Catello di Maio porta la passione di Torre del Greco a Napoli!
Catello Di Maio alla fiera tuttopizza 2025, showcooking per Molini Ambrosio. Tecniche ed innovazione della panificazione per la pizza in teglia
IMPASTO FATTO A MANO VS IMPASTO A MACCHINA : LE PRINCIPALI DIFFERENZE
Le principali differenze tra un impasto fatto a mano ed uno fatto con un’impastatrice
Alla scoperta delle farine con Catello Di Maio, mastro fornaio di Cesto Bakery
Scopri quale farina è più adatta per la panificazione con Catello Di Maio, mastro fornaio di Cesto Bakery
Cesto Bakery: Riconoscimento di Due Pani dal Gambero Rosso
Cesto bakery ha ricevuto due pani dalla prestigiosa guida Gambero Rosso dei miglior pane e panettieri d’Italia