Panettone Classico Veneziano
33,00 €
Il Panettone Classico Veneziano, conosciuto anche come “veneziana”, è un dolce tipico delle festività natalizie che si distingue per l’eleganza e la sua copertura croccante. È un lievitato soffice ed alto, ottenuto con doppia lievitazione naturale di 36 ore e preparato esclusivamente con lievito madre vivo. L’impasto è arricchito con arancia candita naturale, senza anidride solforosa. La struttura risulta soffice e fragrante, il profumo richiama note di burro fresco, miele d’acacia, agrumi e vaniglia Bourbon. La copertura con glassa di mandorle e granella di zucchero lo rende unico e riconoscibile. È un panettone ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%.
Descrizione
Il Panettone Classico Veneziano, conosciuto anche come “veneziana”, è un dolce tipico delle festività natalizie che si distingue per l’eleganza e la sua copertura croccante. È un lievitato soffice ed alto, ottenuto con doppia lievitazione naturale di 36 ore e preparato esclusivamente con lievito madre vivo. L’impasto è arricchito con arancia candita naturale, senza anidride solforosa. La struttura risulta soffice e fragrante, il profumo richiama note di burro fresco, miele d’acacia, agrumi e vaniglia Bourbon. La copertura con glassa di mandorle e granella di zucchero lo rende unico e riconoscibile. È un panettone ricco ma estremamente digeribile grazie alla lunga lievitazione e all’utilizzo di materie prima di alta qualità. Non ha conservanti, semilavorati, aromi chimici, grassi vegetali. È Artigianale al 100%.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| ingredienti | Farina di grano* tenero, burro*, uova*, arancia candita (10%) (arancia 70%, zucchero, acqua), uvetta sultanina (10%), zucchero di canna, lievito madre (farina di grano* tenero, acqua), acqua, latte*, pasta d’arancia candita (arancia 70%, zucchero, acqua), miele d’acacia, sale, vaniglia Bourbon Madagascar. |
| conservazione | prodotto soggetto a calo peso naturaleConservare in un luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di calore anche dopo l'apertura. Per assaporare al meglio la morbida consistenza del panettone ed esaltarne l’equilibrio degli aromi e dei sapori, consigliamo di scaldarlo dolcemente vicino a una fonte di calore. |
| valori nutrizionali | Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: |
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